Аннотация:
В фармацевтической промышленности остро стоит проблема по переработке отходов производства препарата Бефунгин. Наиболее ценными биологчисекими свойствами обладают меланин, углеводы, фенольные вещества чаги. Показана их иммуномодулирующая, генпротекторная и другие активности. Поскольку водой из чаги извлекается не более 9-14% сухих веществ, то разработка способов экстракции шрота является актуальной. Нами предлагается комплексная переработка трудновозобновимого природного сырья – чаги, основанная на получении лекарственных препаратов и БАД как из самого сырья с помощью новых технологий обладающих комплексными свойствами, антиоксидантными, иммуномодулирующими, так и из остающегося после шрота. Показана перспектива внедрения в производство разработанных способов по получению экстрактов и меланинов, обладающих высокими АОА и другими свойствами.